أسعار الخضروات اليوم الجمعة 17 يوليو 2026 ارتفاع الكوسة وتراجع الملوخية

تُعد أسعار الخضراوات من المؤشرات الأساسية التي تؤثر على الأسواق المحلية، حيث تتغير بشكل يومي وفقًا للعرض والطلب، وتعد سوق العبور للجملة من أهم المراجع التي تعكس حركة السوق وتستفيد منها العديد من الأسواق والتجار في مصر. اليوم، نستعرض لكم عبر جريدة هرم مصر أحدث التغيرات في أسعار الخضراوات، والتي تتسم بالتباين الملحوظ، مع استمرار حركة التداول النشطة، مما يعكس حالة السوق الحالية وتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة.

تحديث أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 17 يوليو 2026

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت أصناف مثل الفلفل والخيار والكوسة والليمون البلدي ارتفاعات ملحوظة، بينما انخفضت أسعار الملوخية، في ظل استمرار الطلب النشط ووجود حركة بيع وشراء مستمرة، ما يجعل السوق مرآة حقيقية لحالة أسعار الخضراوات في مصر بشكل عام، ويؤثر على السوق المحلية وأسعار التجزئة التي تختلف بشكل بسيط من منطقة لأخرى وفقًا لأسعار النقل وهوامش الربح.

أسعار الباذنجان اليوم

سجل الباذنجان البلدي سعراً يتراوح بين 4.5 و6.5 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي بين جنيهين و5 جنيهات، وبلغ سعر الباذنجان الأبيض من 5 إلى 7 جنيهات، وهو سعر يتغير بشكل بسيط بحسب جودة الصنف والمنطقة التجارية.

ارتفاع أسعار الفلفل

شهد سعر الفلفل الرومي ارتفاعًا ليصل بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفلفل الحامي بين 6 و11 جنيهًا، وسجل الفلفل الألوان ارتفاعًا ليصل بين 25 و45 جنيهًا، مع استمرار الطلب المرتفع على الأنواع الملونة والمعبأة في السوق.

أسعار الخيار والطماطم والبطاطس

تراوح سعر الخيار البلدي والصوب بين 12 و16 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الطماطم بين 7.5 و13.5 جنيه، وسجل البطاطس من 13 إلى 17 جنيهًا، مع تباين بسيط بين المناطق والبائعين.

الثوم والليمون

بلغ سعر الثوم من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون البلدي بين 15 و50 جنيهًا، وسجل الليمون الأضاليا من 15 إلى 25 جنيهًا، مع توقعات بولادة عروض خاصة خلال المواسم القادمة.

أسعار البصل والكوسة والخضراوات الطازجة

سجل سعر البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات، وبلغ سعر الكوسة بين 12 و20 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا، والفاصوليا من 28 إلى 32 جنيهًا، والبامية من 20 إلى 40 جنيهًا، بينما تراجعت أسعار الملوخية لتصل إلى 5 – 10 جنيهات للكيلو، مع استمرار الطلب المكثف على أنواع الخضراوات الطازجة.

ويظل سوق العبور للجملة هو المؤشر الرئيسي لحركة أسعار الخضراوات في مصر، إذ يعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات، مع مراعاة الاختلافات في الأسعار التي تنتج عن تكاليف النقل وهوامش الربح، مما يضمن استقرار الأسعار للمستهلك النهائي وتوازن السوق بشكل مستمر.

قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر، أحدث التحديثات التي تساعد المستهلك والتاجر على متابعة حركة السوق والاستفادة من تغيرات الأسعار في ظل الحالة الاقتصادية الحالية.