طريقة عمل عيش الكريب.. يعتبر الكريب الحادق والحلو من الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل عيش الكريب في المنزل لإعداده بشكل نظيف.

وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين خلال السطور التالية، طريقة تحضير عيش الكريب في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات

طريقة عمل عيش الكريب

- المكونات:

- كوب طحين.

- كوب حليب سائل.

- بيضة.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة طعام سكر.

- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.

طريقة تحضير عيش الكريب

- نبدأ أولا، بوضع جميع المكونات في وعاء الخلاط ونخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس جيدًا.

- وبعد ذلك نصب المزيج في طبق عميق، ونتركه لمدة ساعة حتى يرتاح.

- نحضر مقلاة مسطحة ونضعها على النار، ونضع فيها زيت رذاذي، وننتظر لثوانٍ حتى تسخن.

- نضع ملعقة من خليط الكريب في المقلاة، ندور المقلاة بحركة سريعة حتى يتوزع كل الخليط على محيطها بنفس السماكة، ثم ننتظر لثوانٍ بسيطة حتى تجف العجينة، وتتحمر من الأسفل، ثم نقوم بقلبها على الوجه الثاني باستخدام طرف ملعقة خشبية.

- ونكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كل كمية العجين.

- وبعد ذلك نحضر الحشوة التي نرغب بها، ونحشو بها عيش الكريب، ونلفها، ونضعها في مقلاه تيفال لتأخد لون ذهبي.

اقرأ أيضاً
طريقة عمل الحواوشي في المنزل بخطوات بسيطة

فطار المصريين.. طريقة عمل الفول والطعمية في المنزل

أشهى المقبلات.. طريقة عمل الباذنجان المخلل في المنزل