أسعار السمك اليوم في مصر الثلاثاء سبعة يوليو 2026 وفق أحدث التقارير الرسمية

رحلة استكشاف سوق السمك اليوم تكشف عن استقرار أسعار الأسماك في مصر، حيث يؤكد تجار الأسماك لـ”جريدة هرم مصر” أن الأسعار لم تتغير بشكل كبير، ويظل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن سنويًا، يشمل البحيرات والبحرين والنيل، فيما تصل الكميات المنتجة من الاستزراع السمكي إلى 1.6 مليون طن، من إجمالي 2 مليون طن تنتجها البلاد سنويًا. وتطمح مصر لزيادة معدلات التصدير لتعزيز الاقتصاد الوطني، في ظل ارتفاع الطلب المحلي والعالمي على المنتجات السمكية.

أسعار السمك وأهم المؤشرات الاقتصادية في السوق المصري

تشهد أسعار السمك اليوم استقرارًا نسبيا، مع تفاوت بسيط بين المناطق، حيث بلغ سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، وتراوح سعر السمك البلطي بين 85 و100 جنيه، مع نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 85% من الإنتاج السمكي المصري، بينما بلغ سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط نحو 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار أسماك البلطى والبورى في السوق المحلي

أسعار السمك البلطي أصبحت مستقرة، مع تراوح بين 85 و100 جنيه للكيلو، وتختلف حسب المنطقة، ويحقق البلد نسبة عالية من الاكتفاء الذاتي، التي تصل إلى 85%، بينما يتراوح سعر سمك البورى بين 175 و250 جنيهًا، وتتمركز المزارع السمكية كمصدر رئيسي للمنتجات بنسبة تصل إلى 79.7% من الإنتاج الكلي، يليها إنتاج الأسماك من البحيرات، التي تمثل 10.8%، مع إنتاج جمبري يقدر بـ102 طن من مزرعة الديبة.

أسعار الأسماك بالأسواق المصرية اليوم

في سوق العبور، سجلت أسعار الأسماك جملة تباينًا في أسعار الأسماك، حيث تراوح سعر البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، والبورى بين 100 و240 جنيه، والكابوريا بين 50 و180 جنيه، والثعابين بين 100 و700 جنيه، وواصل سعر الدنيس خلال السوق بين 275 و425 جنيهًا، كما تراوح سعر المرجان بين 100 و240 جنيه، وسبيط وكاليمارى وسابيا بين 25 و400 جنيه، والمكرونة السويسى بين 75 و145 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة وأهميتها الاقتصادية

أما عن الأسماك المجمدة، فتراوح سعر الكيلو بين 30 و60 جنيهًا، ويأتي هذا في إطار جهود تنمية الثروة السمكية، والتي تركز على تطوير البحيرات مثل المنزلة، البرلس، مريوط والبردويل، لتعزيز الإنتاج المحلي، حيث تتوافر مكرونة السويسى بأسعار تتراوح بين 100 و170 جنيهًا للمستهلك، مما يسهل على المواطنين الحصول على منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة.

وفي الختام، قد سجلت أسعار الأسماك اليوم استقرارًا ملحوظًا بالسوق المصري، مع مؤشرات على نمو الإنتاج وتنوع المصادر، مما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي وتلبية الطلب المحلي، بالإضافة إلى فرص تصديرية واعدة تساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني.

قدّمنا لكم عبر جريدة هرم مصر.