صحيفة المرصد: كشف مختص عن تأثير وجبة مسحب البيك على نسبة السكر في الدم بعد مرور ساعتين على تناول الوجبة.

7 قطع 

وأوضح خلال مقطع فيديو، أن وجبة مسحب البيك تتكون من 7 قطع مع بطاطس وكولا، وتحتوي على سعرات حرارية 866، وكربوهيدرات 70 جرام ودهون 34 جرام وبروتين 39 جرام. وقال، بعد مرور ساعتين على تناول الوجبة حدث ارتفاع مفاجئ بنسبة 60 ميلي جرام.

بروتينات ودهون 

وتابع، قطع الدجاج المسحب تحتوي على نسبة بروتينات عالية ودهون عالية ويرجح أن ذلك أبطأ من امتصاص الكربوهيدرات والسكريات بالجسم وخفف بعض الشيء من ارتفاع السكر. 

النتيجة تختلف من شخص لآخر

ولفت إلى أنه لم يتم تناول أي نوع خبز مع الوجبة ولا أي نوع من الصوصات وهذا أيضا سبب عدم ارتفاع السكر أكثر من ذلك. مضيفا، أن النتائج تختلف من شخص لآخر وخاصة عند مرضى السكري.