حققت الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي إنجازاً كبيراً في مسابقة صالون كولينير الإمارات الدولية 2025، وحصدت 51 ميدالية شملت جميع فئات المنافسة، إضافة إلى حصولها على جائزة «أفضل جهد مبذول من قبل مؤسسة فردية» للعام الثالث على التوالي، وهو ما يعزز مكانتها وتميزها في فنون الطهي. 
شملت الجوائز 16 ميدالية ذهبية تقديراً للمهارات والابتكارات الاستثنائية في فنون الطهي، و21 ميدالية فضية تعكس الاحترافية العالية، و14 ميدالية برونزية تبرز تنوع المواهب ضمن فريق طهي الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي.
وقال ماهر جلفار، نائب الرئيس التنفيذي في مركز دبي التجاري العالمي: «نفخر بهذا الإنجاز الذي يجسد التزامنا الدائم بالتميز في كل ما نقدمه، ويعكس رؤيتنا الطموحة في إدارة الضيافة التي تقوم على الابتكار وتطوير الكفاءات. كما يبرز الفوز بـ 51 ميدالية والحفاظ على لقب «أفضل جهد مبذول من قبل مؤسسة فردية» مدى براعة فرقنا وإبداعهم وسعينا المتواصل للارتقاء بالابتكار في عالم الطهي».
وشهدت المسابقة هذا العام مشاركة أكثر من 930 طاهياً من دولة الإمارات بالإضافة إلى مشاركة عدة دول من حول العالم. وتنافس الطهاة في 39 فئة شملت مختلف تخصصات فنون الطهي، بما في ذلك الطبخ العملي، وعروض الطهو الفاخر، والمطبخ الإماراتي، وتزيين الكيك، وغيرها.