يعد «البان كيك» واحدًا من أشهر الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار، كما أنه مناسب لوجبة الفطور خاصة أنه من السهل إعداده للحصول على طعم مميز والنكهة الشهية.
طريقة عمل البان كيك
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البان كيك وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكوّنات البان كيك
- كوبان دقيق
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- رشّة سكر
- رشّة ملح
- ماء - كوب
- عسل « بحسب الرغبة »
طريقة تحضير البان كيك
1) في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح.
2) أخلطي المكونات معاً.
3) أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط كالعسل. قد لا تستعملي كلّ كمية الماء المطلوبة إذا حصلت على القوام المناسب.
4) حمّي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت.
5) ضعي مقدار مناسب من الخلطة في المقلاة (يمكنك عمل مقاس كبير أو صغير).
6) أتركي الخليط حتى يميل وجهه إلى اللون الذهبيّ.
7) أقلبي الحلى على الجهة الأخرى واتركيه أيضاً ينضج.
8) أعيدي الكرة للانتهاء من كل كمية الخليط.
9) زيّني الحلى بالعسل والفواكه حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً
مقرمش وهش.. طريقة عمل البقسماط في البيت «زي المخابز»لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الفطير المشلتت
أحلى الأطباق بجانب السمك.. طريقة عمل أرز الصيادية «زي المطاعم»
0 تعليق