هرم مصر - تشهد صادرات مصر من الصناعات الغذائية نموًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث تعزز تواجدها بشكل متزايد في الأسواق الدولية وتوسع قاعدة صادراتها لتشمل العديد من المنتجات الغذائية. وتُعد هذه الزيادة في الصادرات مؤشرًا واضحًا على قوة القطاع الغذائي المصري وقدرته على المنافسة عالميًا.

صادرات غذائية قياسية خلال أسبوع واحد

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن صادرات مصر من المنتجات الغذائية خلال الفترة من 30 أغسطس إلى 5 سبتمبر 2025 قد بلغت نحو 155 ألف طن، موزعة على 3135 رسالة تصدير صادرة عن 1150 شركة. هذه الكميات الضخمة شملت ما يقرب من 650 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة، منها دقيق ومنتجات حبوب، خضراوات ودرنات، عسل أسود، ثمار وفواكه، بالإضافة إلى منتجات غذائية متنوعة أخرى.

البطاطا والمانجو في مقدمة الصادرات الزراعية

تصدر صادرات الخضراوات خلال الأسبوع الماضي البطاطا الحلوة بكمية بلغت 6 آلاف طن، تلتها الفاصولياء بأنواعها بحوالي 5 آلاف طن، ثم البطاطس بحوالي 4 آلاف طن، حيث شملت الصادرات 37 صنفًا من الخضراوات بإجمالي 25 ألف طن.

أما في قطاع الفواكه، فقد تصدرت المانجو القائمة بإجمالي 7 آلاف طن، تلتها الفراولة بـ 6 آلاف طن، ثم الرمان بـ 5 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 25 صنفًا بإجمالي 22 ألف طن.

أبرز الدول المستوردة ومنافذ التصدير

استوردت 177 دولة مختلفة المنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، وجاءت كل من الصومال، السودان، إسبانيا، وليبيا في مقدمة الدول المستوردة.

وفيما يخص منافذ التصدير، احتل ميناء سفاجا المرتبة الأولى في عدد الرسائل الغذائية الصادرة بعدد 460 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 425 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة الدولي بـ 380 رسالة.

الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي حوالي 1000 شهادة صحية للتصدير، طبقًا للآليات المعتمدة منذ بداية العام، لضمان مطابقة المنتجات لمعايير السلامة وتعزيز ثقة الأسواق الدولية في جودة الصادرات المصرية.

واردات مصر الغذائية

في الوقت ذاته، استقبلت مصر نحو 1550 رسالة واردات غذائية بإجمالي 450 ألف طن، واردة من 750 شركة. تنوعت الأصناف المستوردة لتشمل القمح، السكر الخام، زيوت متنوعة، وفول الصويا.

وجاءت روسيا في مقدمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها البرازيل، إندونيسيا، وأوكرانيا من بين 70 دولة.

أما موانئ الواردات، فاحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بعدد 452 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ 306 رسائل، ثم ميناء بور سعيد بـ 195 رسالة.

جهود الهيئة في متابعة شكاوى وسلامة الغذاء

استقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 92 شكوى واردة من جهات مختلفة، منها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك، إلى جانب شكاوى مباشرة للهيئة. تمت معالجة 4 شكاوى على الفور، فيما جاري فحص باقي الشكاوى لاتخاذ الإجراءات اللازمة.

وفي استجابة فورية، نفذ مفتشو الهيئة حملات رقابية ميدانية شملت 466 منشأة غذائية في محافظات عديدة منها الجيزة، الغربية، الدقهلية، الشرقية، المنوفية، الإسكندرية، الوادي الجديد، وأسوان، للتحقق من التزام المنشآت بمعايير السلامة، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية تجاه المخالفات التي تم رصدها.

كما شملت الحملات 53 مأمورية رقابية في فروع منشآت السلاسل التجارية بمحافظات متعددة، مثل القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، البحيرة، مرسى مطروح، البحر الأحمر، والمنوفية، وغيرها، لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.