هرم مصر - ووفق "ديلي ميل" فقد اعتمدت النتائج على دراسة وطنية طويلة المدى للشيخوخة والرعاية (SNAC-K)، تابع خلالها الباحثون نحو 2500 شخص بمتوسط عمر 71 عامًا، نصفهم تقريبًا من النساء، وذلك على مدى 15 عامًا. وخلال هذه الفترة، تم تقييم الأنماط الغذائية للمشاركين بشكل متكرر عبر استبيانات غذائية دقيقة.

نتائج الدراسة

الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة غذائية غير صحية أظهروا تسارعا في الإصابة بأمراض القلب والدماغ.

الأنماط الغذائية الصحية مثل الحمية المتوسطية (الغنية بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والدهون الصحية) وحمية MIND ومؤشر AHEI ارتبطت بتقليل واضح في خطر الأمراض المزمنة.

في المقابل، كان مؤشر الالتهاب الغذائي (EDII) المرتبط باللحوم والمشروبات السكرية مصحوبًا بتفاقم أسرع للأمراض.

تأثير مباشر على الصحة

أظهرت التحليلات أن الذين التزموا بنمط غذائي صحي عانوا من عدد أقل من الأمراض المزمنة (من مرضين إلى ثلاثة) مقارنة بمن اتبعوا أنظمة غذائية غير متوازنة، وكان التأثير الوقائي أوضح لدى النساء وكبار السن ممن تجاوزوا 78 عامًا.

رسالة للوقاية

يحذر الخبراء من أن الأطعمة فائقة المعالجة وسوء التغذية تسهم بشكل مباشر في ارتفاع معدلات السمنة والسكري وألزهايمر، مؤكدين أن جودة النظام الغذائي تلعب دورًا جوهريًا في الشيخوخة الصحية وإبطاء الالتهاب المزمن المرتبط بالعمر.

ويؤكد معدو الدراسة أن الخطوة التالية هي وضع توصيات غذائية أكثر دقة تأخذ في الاعتبار العمر والجنس والحالة الصحية والخلفية الاجتماعية، لضمان تحسين فرص التمتع بطول العمر وجودة حياة أفضل.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل