أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026 تتصدر عناوين سوق اللحوم والمنتجات الزراعية
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وتُعد أسعار الفراخ والبيض من أكثر الأمور التي تهم المستهلكين، حيث يُعدان من المصادر الرئيسية للبروتين ضمن منظومة التغذية في مصر، وسط متابعة مستمرة لسوق الدواجن التي تتأثر عدة عوامل فيها، من بينها العرض والطلب، وتوافر الأعلاف، وحالة الطقس.
استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم استقرارًا في الأسواق، حيث يراقب المستهلكون والمربين حركة السوق للتأكد من توفر المنتجات بأسعار مناسبة، خاصة أن الفراخ والبيض من الضروريات اليومية التي تعتمد عليها الأسر، وتلعب دورًا حيويًا في تلبية الاحتياجات الغذائية للأسرة المصرية، الأمر الذي يجعل متابعة أسعارها ذات أهمية كبيرة للمواطنين والتجار على حد سواء. توضح البيانات أن أسعار الفراخ البيضاء تراوحت بين 58 و59 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع نسبي في أسعار الفراخ البلدي التي وصلت إلى 105 جنيهات للكيلو، فيما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو بين 85 و86 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
تختلف أسعار أجزاء الدواجن، وتتنوع حسب نوع الجزء، حيث بلغ سعر البانيه 185 جنيهًا للكيلو، والأوراك 73 جنيهًا، والشيش طاووق 165 جنيهًا، بالإضافة إلى سعر الشيش طاووق بالجلد الذي سجل 125 جنيهًا. أما الأجزاء الأخرى فهي، الحمام الكداب 125 جنيهًا، الصدور بالعظم 125 جنيهًا، الأجنحة 45 جنيهًا، والكبدة 140 جنيهًا، والقوانص 60 جنيهًا، والكبد والقوانص معًا 100 جنيه، والبطة السودانية 145 جنيهًا، والأرانب 160 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
أما بخصوص أسعار البيض، فجاءت كما يلي، سجلت كرتونة البيض الأحمر من 95 إلى 97 جنيهًا، والكرتونة البيضاء بين 80 و85 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكرتونة البلدي بين 110 و111 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا على مستوى السوق واهتمام الأسر بالحفاظ على مصادر البروتين بأسعار مناسبة.
لقد قدمنا لكم عبر موقع جريدة هرم مصر كل المعلومات التي تهم المستهلك، ونؤكد أن متابعة أسعار الفراخ والبيض تساعد الأسر على التخطيط لميزانية الطعام بشكل أدق، بالإضافة إلى تعزيز قدرة المربين على اتخاذ قرارات مدروسة حول إنتاج وتوزيع منتجاتهم.