سعر كرتونة البيض اليوم في مصر الأربعاء 26 أغسطس 2026 ومستجدات السوق

شهدت أسعار البيض والفراخ في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم، مع تفاوت بسيط في الأسعار بين المناطق المختلفة، مما يعكس توازنًا في السوق يهم الجميع من المستهلكين والتجار على حد سواء. وبفضل متابعة دقيقية للتغيرات اليومية، يمكن للمستهلكين الحصول على معلومات حديثة تساعدهم في اتخاذ القرارات السليمة عند الشراء.

أسعار البيض والفراخ اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026

تُظهر البيانات أن سعر كرتونة البيض الأبيض سجل اليوم في المزرعة بين 79 و85 جنيها، ويُباع جملةً للتجار، في حين يصل سعر الكرتونة للمستهلك في الأسواق بين 90 و100 جنيه، ويختلف السعر حسب المنطقة. أما البيض الأحمر، فشهد استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 93 و95 جنيها في المزرعة، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا. وفيما يخص البيض البلدي، فبلغ متوسط سعر الكرتونة بين 110 و111 جنيها في المزرعة، بينما يتراوح سعرها في الأسواق من 120 إلى 150 جنيهًا، حسب المنطقة.

أسعار الفراخ اليوم

أما عن سعر الفراخ، فهناك تفاوت بين الأنواع المختلفة، حيث يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 58 و59 جنيهًا، ويصل للمستهلك بين 68 و70 جنيهًا. وبينما يبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة نحو 104 و105 جنيهات، يُباع للمستهلك بين 114 و120 جنيهًا. أما الفراخ الساسو، فهي تتراوح بين 82 و83 جنيهًا في المزرعة، وتُباع بين 92 و110 جنيهات. وبالنسبة للفراخ الأمهات البيضاء، فإن سعر الكيلو في المزرعة بين 47 و48 جنيهًا، ويصل إلى 57 و60 جنيهًا في الأسواق.

أسعار أجزاء الدواجن واللحوم المعالجة

وتبقى أسعار أجزاء الدواجن متنوعة، حيث يبلغ سعر صدر الدجاج بالعظم 125 جنيهًا، والأجنحة 45 جنيهًا، والكبدة 140 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار القوانص والكبد والقوانص، بين 60 و100 جنيه. ويُعد شيش طاووق من أكثر الأجزاء طلبًا، حيث سعره 165 جنيهًا للكيلو. أما عن المنتجات الأخرى، فإن سعر كيلو البانيه يتراوح بين 180 و220 جنيهًا، مع تباين في الأسعار حسب المنطقة.

وفي النهاية، فإن متابعة الأسعار بشكل يومي يساعد المستهلكين على التوازن بين الجودة والسعر، ويوفر لهم فرصة التوفير، خاصة مع استمرار استقرار السوق أو تغيره بشكل بسيط. قدمنا لكم عبر موقع جريدة هرم مصر.