سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر للمستهلك اليوم الأحد 16 أغسطس 2026
استقرت أسعار البيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 في الأسواق المحلية، مع توازن ملحوظ بين سعر الكرتونة في المزرعة وأسعار البيع للمستهلك. حيث يتراوح سعر الطبق في المزرعة بين 105 و107 جنيهات، وفقًا لعبد العزيز السيد، ر رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض في السوق نحو 120 جنيها، وارتفعت كرتونة البيض الأحمر إلى حوالي 125 جنيها. هذه الاستقرار يساهم في تعزيز ثقة المستهلكين ودعم مربي الدواجن، خاصة في ظل جهود الحكومة لفتح أسواق تصديرية جديدة وتحفيز المنتجين على زيادة الإنتاج.
أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026
تبقى أسعار كرتونة البيض مستقرة نسبيًا، حيث شهد سوق البيض استقرارًا في أسعار البيع للمستهلك، مع تفاوت بسيط بين الأبيض والأحمر. ففي حين بلغ سعر الكرتونة للمستهلك حوالي 120 جنيها للبيض الأبيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيها، مع استمرار سياسة دعم المنتجين وتسهيل التصدير، ما يعزز من استقرار السوق ويحفز على زيادة الإنتاج المحلي.
سعر كرتونة البيض الأحمر و الأبيض في السوق
يُعتبر سعر كرتونة البيض من أهم مؤشرات السوق للمنتجين والمستهلكين، حيث يراوح سعر الكرتونة الأبيض بين 120 و125 جنيها، أما الأحمر فقد سجل حوالي 125 جنيها، مع استمرار الجهود لخفض التكاليف وتحقيق التوازن بين العرض والطلب على مستوى السوق، خاصة أن مصر تمتلك أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة تُنتج بيض المائدة ودواجن التسمين والأمهات والجدود.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 أغسطس 2026
شهدت أسعار الفراخ اليوم تفاوتًا في الأجزاء، حيث سجلت صدور الدجاج بانيه نحو 250 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر صدور الدجاج بالعظم حوالي 205 جنيهات للكيلو. أما دبابيس الدجاج فقد حُدِدت قيمتها عند 184 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر أوراك الدجاج المخلية نحو 250 جنيها، وأوراك الدجاج المتبلة سجلت حوالي 165 جنيها، مع توجه الحكومة لدعم أسعار الدواجن وتحفيز القطاع لزيادة المعروض، بما يوفر للمستهلك سعرًا مناسبًا ويحقق استقرارًا في السوق. وتُعد الفراخ من المنتجات الأساسية التي تحظى باهتمام كبير من الأسر المصرية، خاصة مع ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني.
نقدم لكم عبر موقع جريدة هرم مصر، معلومات مفيدة وتحديثات يومية حول أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي، لمساعدتكم على اتخاذ قرارات مستنيرة حول شراء منتجات الألبان واللحوم، والتعرف على التطورات السوقية بشكل دائم.