سعر كرتونة البيض اليوم السبت 15 أغسطس 2026 للمستهلك وتطوراته في الأسواق

شهدت أسعار البيض اليوم السبت 15 أغسطس 2026 استقرارًا في الأسواق المصرية، رغم التقلبات التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية. فالمستهلك الآن يلاحظ أن سعر كرتونة البيض الأحمر يتراوح بين 105 و110 جنيهات، فيما يعد هذا السعر من الأكثر طلبًا من قبل الأسر والمربين. أما سعر البيض الأبيض في السوق، فقد بلغ نحو 100 إلى 105 جنيهات للكرتونة، وهو سعر مناسب مقارنة بالأسعار السابقة. أما بالنسبة للبيض البلدي، فتراوح سعره في السوق بين 131 و140 جنيهًا للكرتونة، ما يعكس ارتفاعًا واضحًا في أسعار الإنتاج المحلي مع تزايد الطلب عليه.

سعر البيض اليوم في السوق المصري

تُعتبر أسعار البيض اليوم مؤشرًا هامًا لاقتصاد المزارع والمستهلك، حيث يراقب الجميع أسعار السوق وأوضاعه باستمرار. ويتضح من البيانات أن سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك ثابت نسبياً، مع تفاوت بسيط حسب المنطقة، فيما تتفاوت أسعار البيض الأبيض والبلدي بين السوق والمزرعة، ويظل السعر النهائي يتأثر بالعوامل الموسمية والتكاليف الإنتاجية. من جهة أخرى، يتراوح سعر البيض للمستهلك بشكل عام بين 100 و110 جنيهات للأسود والأحمر، و90 إلى 105 جنيهات للبيض الأبيض، و131 إلى 140 جنيهًا للبياض البلدي، مع تباين بسيط بناءً على المنطقة والمنشأة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، بينما يقارب سعرها في الأسواق للمستهلك بين 75 و85 جنيهًا، مع زيادة بسيطة في بعض المحافظات وتفاوتات حسب المنطقة السكنية. وتعد هذه الأسعار مرشحة لأنها تتأثر مباشرة بتكاليف تربية الفراخ وتوافر الأعلاف، حيث يعتمد السعر بشكل كبير على العرض والطلب.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وصل سعر الكيلو من الفراخ البلدي في المزارع إلى 100 جنيه، أما في الأسواق فالسعر يتراوح بين 105 و120 جنيهًا، ويعتمد بشكل كبير على المنطقة الجغرافية، حيث يعتبر الطلب على الفراخ البلدي مرتفعًا لما تتميز به من جودة وطعم في العديد من المناطق.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

تتراوح أسعار الفراخ الساسو بين 80 و86 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تصل في الأسواق إلى 85 و100 جنيه، مع اختلافات طفيفة حسب المنطقة، ويلاحظ زيادة في الطلب على هذا النوع بسبب سرعة نضجه وارتفاع جودته.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم

سجل سعر الكيلو من الفراخ الأمهات بين 47 و48 جنيهًا في المزارع، بينما يتراوح في الأسواق بين 57 و60 جنيهًا، ويعود ارتفاعه إلى استخدامها في التربية والتحسين الوراثي، مع توقّعات باستقرار الأسعار مع استمرار توافرها في السوق.

نحن في موقع جريدة هرم مصر، نقدم لكم أحدث وأدق المعلومات عن أسعار السوق لحظة بلحظة، بهدف تمكين القارئ من اتخاذ قراراته الشرائية بكل ثقة، والاستفادة من تغيرات السوق بشكل فوري وفعال.