أسعار الفراخ اليوم السبت 15 أغسطس 2026 في الأسواق المصرية وتوقعات استقرارها

شهدت أسعار الدواجن والبيض تباينًا ملحوظًا خلال التعاملات اليوم السبت 15 أغسطس 2026 في الأسواق المصرية، مع استمرار الطلب العالي على منتجات الألبان واللحوم البيضاء، خاصة مع اقتراب موسم العودة إلى المدارس وزيادة الاستهلاك. وتُعد هذه الأسعار مؤشراً هاماً للمستهلكين وأصحاب مشاريع الدواجن على حد سواء، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد قرارات الشراء والإنتاج.

أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية

تُسجل أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 75 و85 جنيهًا للكيلو في الأسواق، فيما تتراوح أسعار المزارع بين 65 و70 جنيهًا، وفقًا للموقع الجغرافي والمنطقة السكنية. أما بالنسبة للفراخ البلدي، فتصل أسعار المزارع إلى 100 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعرها في الأسواق بين 105 و120 جنيهًا. بينما يُسجل سعر الفراخ الساسو اليوم بين 85 و100 جنيهًا، في حين تتراوح أسعارها في المزارع بين 80 و86 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة. أما الفراخ الأمهات، فتتراوح أسعارها بين 47 و48 جنيهًا للمزارع، و57 إلى 60 جنيهًا في الأسواق.

أسعار البانيه والبيض اليوم

أما سعر كيلو البانيه، فيتراوح بين 195 و225 جنيهًا وفقًا للمكان والمنطقة، وهو من اللحوم المفضلة لدى الكثيرين لتعدد طرق الطهي. وفيما يخص البيض، سجل سعر الكرتونة من البيض الأحمر حوالي 100 جنيه في المزرعة، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، بينما بلغ سعر البيض الأبيض 95 جنيهًا للمزرعة، ويتفاوت بين 100 و105 جنيهات في الأسواق. أما البيض البلدي، فحافظ على سعر يتراوح بين 110 و117 جنيهًا، مع وصول سعره للمستهلك من 131 إلى 140 جنيهًا.

تظل صناعة الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية التي تؤمن بشكل كبير الاحتياجات الغذائية للمواطنين، مع حجم إنتاج سنوي يُقدر بـ 1.4 مليار طائر، لتحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100%. كما أنها تعد من الصناعات كثيفة العمالة، حيث توفر حوالي 3 ملايين فرصة عمل، باستثمارات تقدر بحوالي 100 مليار جنيه.

قدمنا لكم عبر موقع جريدة هرم مصر أهم التحديثات حول أسعار الدواجن والبيض اليوم، مما يساعدكم على اتخاذ قرارات شراء مدروسة والاستفادة من البيانات الحالية لضمان تلبية احتياجاتكم الغذائية والاقتصادية بكفاءة.