أسعار البيض الأحمر والأبيض اليوم 13 أغسطس 2026 في الأسواق للمستهلكين
نعيش حاليًا حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض والكتاكيت، مع تباين محدود بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة، ما يعكس توازنًا في السوق وسهولة توفر المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين. ويواصل المواطنين والمهتمون متابعة تطورات الأسعار، خاصة مع تأثير التكاليف وبيئة العرض والطلب على السوق المحلية، حيث تُعد أسعار البيض والكتاكيت من العوامل الأساسية في تغذية الأسر واستقرارها الاقتصادي.
سعر البيض اليوم في الأسواق والمزارع
تشهد أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، إذ تتراوح كرتونة البيض الأبيض بين 103 و106 جنيهات في المزارع، بينما تصل إلى المستهلكين بين 110 و120 جنيهًا، الأمر الذي يعكس توازنًا بين المنتج والتاجر، ويضمن توفير المنتج بأسعار معتدلة للمستهلك النهائي. أما البيض الأحمر، فتتراوح أسعاره بين 107 و109 جنيهات في المزارع، مع وصول السعر للمستهلك إلى حدود 110 و120 جنيهًا، نتيجة للتفاوت بين عروض السوق وطلب المستهلك. وفيما يخص البيض البلدي، يتم تداول الكرتونة بين 110 و111 جنيهًا في المزارع، وتصل في الأسواق إلى 120 و150 جنيهًا، وفقًا لموقع البيع والمنطقة.
أسعار الكرتونة حسب نوع البيض
تختلف أسعار الكرتونة حسب نوع البيض: الأبيض، الأحمر، والبلدي، مع تفاوت بسيط يعكس جودة المنتج وموعد الإنتاج، حيث يُعتبر البيض البلدي الأعلى سعرًا، بسبب جودته ومصدره الطبيعي.
جهود وزارة الزراعة في تيسير توفير البيض
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي طرح كميات من بيض المائدة والسلع الغذائية عبر المنافذ الثابتة والمتحركة، لدعم المواطنين، وتوفير منتجات بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 30%، مما يسهم في ضبط الأسواق والتخفيف عن كاهل الأسر.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا، حيث يبدأ سعر الكتكوت الأبيض من 15 جنيهًا، ويترواح بين 6 و6.5 جنيه للكتاكيت البيضاء قطعان، بينما يتراوح سعر الكتكوت الهجين بين 5 و5.5 جنيه، وجيل الثاني بين 6 و7 جنيهات، والروزي بيور بين 6 و6.5 جنيه، بينما تتراوح أسعار الساسو بين 5 و6 جنيهات، وبيور الساسو بين 6 و7 جنيهات، مع تأثير عوامل العرض والطلب والتكاليف على الأسعار.
قد تظل أسعار البيض والكتاكيت في تغير مستمر بناءً على عدة عوامل، أهمها حركة السوق والتوزيع، لذلك يُنصح المستهلكون والمتاجر بالمراقبة المستمرة للاستفادة من أفضل الأسعار والتخطيط الشرائي الجيد.
قد قدمنا لكم عبر موقع جريدة هرم مصر كل ما يهمكم عن آخر أسعار البيض والكتاكيت، لضمان اطلاعكم على المستجدات وتحقيق استفادة قصوى من السوق.