بمعصرة للدبس… شاب من السويداء يؤسس مشروعه الصغير

السويداء-سانا

جعل الشاب مهند العريضي من حالة شغفه بالعمل الزراعي وحبه للأرض ضمن الأسرة التي نشأ وترعرع فيها نقطة تحول له للانطلاق بمشروعه الصغير المتمثل بمعصرة لتصنيع دبس العنب.

المشروع بحسب الشاب مهند جاءت فكرته كونه يمتلك خبرة كابن أسرة فلاحية في تصنيع الدبس سنويا بالطرق التقليدية، ما أعطاه دافعاً للانطلاق به وذلك بعد توفر التمويل له من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي في سورية بعد أن تعرف من خلال مجلس مدينته على ما يقدمه البرنامج من دعم لجيل الشباب الذين لديهم أفكار مشاريع ذات جدوى اقتصادية.

وبين مهند الذي لم يكمل مسيرة تعليمه لكنه اختار العمل كعنوان للنجاح خلال حديثه لـ سانا الشبابية أنه يحول عبر معصرته التي هي نصف آلية منتجات أرضه من العنب إلى دبس ويبيعه ما يحقق قيمة مضافة له، كما يستقطب منتجات مزارعين من العنب ويصنع لهم الدبس مقابل أجور تصنيعها.

وبحسب مهند فإنه صنع خلال الموسم الحالي الذي هو الأول له بمشروعه الجديد نحو 100 صفيحة دبس منها نحو 80 صفيحة عصرها للمزارعين بأجرة والباقي صنعها من نحو 12 دونماً مزروعة لديه بالعنب ويوليها الاهتمام المطلوب.

ويعمل مهند كما ذكر على تسويق إنتاجه على مدار أشهر السنة بناء على التواصي والطلبات المقدمة له ضمن مدينة شهبا والمحافظة مع سعيه للتسويق بشكل أوسع في الأسواق وتصدير منتجه خارجياً خلال الفترة القادمة.

ورغم ما يواجه مهند من صعوبات تتعلق بنقص مادة المازوت اللازمة للعمل وارتفاع أسعار عبوات التعبئة، لكنه يواصل عمله ويحرص على تقديم منتج يحمل مواصفات مرغوبة تسويقياً مع محاولته التفرد من حيث الجودة وفق ما ذكر.

ولا يكتفي مهند بمشروعه الصغير الذي يوفر عبره فرص عمل، بل يمارس أعمال الزراعة بأراض يقوم بزراعتها بالمحاصيل الحقلية والقيام بعمليات التقليم لبساتينه وللغير مقابل تقاضي أجرته.

 عمر الطويل

متابعة أخبار سانا على تلغرام https://t.me/SyrianArabNewsAgen