في خبر سار لعشاق القهوة، كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن تناول ما بين 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من الهشاشة ويحسن الأداء العقلي والبدني لدى كبار السن.

وفق سكاي نيوز، فإن الدراسة، التي استمرت على مدار 4 سنوات ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، شملت 1161 شخصًا تزيد أعمارهم عن 55 عامًا، وتُعد الأولى من نوعها التي تبحث العلاقة بين شرب القهوة ومعدلات الهشاشة لدى هذه الفئة العمرية.

نتائج مبهرة وتأثيرات متعددة

اعتمد الباحثون على مؤشرات دقيقة لقياس الصحة الجسدية للمشاركين، مثل فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وقلة النشاط البدني.

وأظهرت النتائج أن القهوة ساهمت في تحسين الإدراك، وزيادة النشاط العضلي، والوقاية من الهشاشة. ويُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى مكونات القهوة النشطة، وعلى رأسها:

    الكافيين: الذي يقلل التعب، ويزيد اليقظة، ويحسن حركة العضلات.

    البوليفينولات: مركبات تحارب الالتهاب والأكسدة، وتدعم وظائف الجسم الأساسية.

    تريغونيلين: مركب أقل شهرة لكنه يعزز الذاكرة والصحة الإدراكية.

لكن الحذر واجب!

رغم هذه الفوائد، حذّرت ديل ستانفورد، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، من أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى آثار سلبية. فالاستهلاك المفرط يتجاوز الحد اليومي الآمن من الكافيين (400 ملغ تقريبًا)، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم، وزيادة ضربات القلب، والقلق، واضطرابات النوم.

هل تحل القهوة محل التمارين؟

الجواب لا. يشير التقرير إلى أن القهوة يمكن أن تكون مكملًا مفيدًا، لكنها لا تعوّض التمارين الرياضية المنتظمة، التي تظل العامل الأساسي في تعزيز القوة، والتحمل، وتحسين جودة الحياة.

نصائح غذائية لمحاربة الهشاشة

أوصى التقرير بتناول مجموعة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والبروتين، مثل:

    التوت

    الشوكولاتة الداكنة

    زيت الزيتون

    الشاي الأخضر

    الخضروات المتنوعة

    البيض

    منتجات الألبان

    البقوليات

    الأسماك

    اللحوم قليلة الدهون

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل