أعلن المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، عن ضبط أكثر من 11 طنًا من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل منشأة غير مرخصة، وذلك في إطار حملات رقابية مكثفة تشنها الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لضبط الأسواق والتصدي لمخالفات الغش التجاري في ضربة جديدة لحماية صحة المواطنين.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المحافظ بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حيث قادت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، برئاسة جمال عمار، حملة موسعة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين ومديرية الطب البيطري، استهدفت عدداً من المنشآت الغذائية المشبوهة.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم باستخدام خامات فاسدة، حيث عُثر بداخلها على كميات ضخمة من المنتجات غير الصالحة، تضمنت: 3600 كجم لحوم مفرومة وهامبورجر، 250 كجم سجق. 2000 كجم قوانص دواجن منتهية الصلاحية، 4400 كجم نتر دهون متغيرة في الخواص الطبيعية، 80 كجم بسطرمة، 1300 كجم أمعاء بقري متغيرة الخواص.

وأظهرت المعاينات وجود تغير واضح في الخصائص الطبيعية للمنتجات، فضلًا عن عدم وجود بيانات تفيد بتاريخ الإنتاج أو الصلاحية، ما يشير إلى إعادة تدوير المواد الفاسدة وطرحها بالأسواق، في مخالفة صريحة للقوانين والاشتراطات الصحية.

تم التحفظ على الكميات المضبوطة بالكامل، وتحرير المحاضر اللازمة بحق القائمين على المنشأة، مع إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

من جانبه، أكد محافظ الإسكندرية استمرار الحملات التموينية والرقابية المكثفة بجميع أنحاء المحافظة، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مع تكثيف التنسيق بين كافة الجهات المعنية لإحكام الرقابة على الأسواق وضبط السلع غير المطابقة للمواصفات.