نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
«أحسن من المطعم».. طريقة عمل «ملوخية بالأرانب» في المنزل, اليوم الخميس 24 أكتوبر 2024 02:35 مساءً
تعتبر الملوخية من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم ومفيد، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار.
طريقة عمل «ملوخية بالأرانب» في المنزل
مكونات
أرانب
ملوخية
كزبرة جافة
زبدة
ثوم
بصل
جزر
ملح
فلفل
كرفس
ورق لورا
حبهان
أرز للتقديم
طريقة تحضير ملوخية بالأرانب
نقوم أولا غسل الأرنب جيدا بالملح والليمون.
بعد ذلك نقوم بسلق الأرنب في ماء مغلي مع إضافة البصل والمستكة و الحبهان والملح والفلفل الأسود ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك نقوم بتحمير الأرنب ثم نقوم بتحضير وعاء أخر نضيف فيه الزبدة والثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف مرقه الأرنب ونضيف الملوخية ونتركها على النار لمدة 3 دقائق.
يقدم الأرنب المحمر مع الملوخية وشوربة لسان العصفور والأرز الأبيض مع الخضار.
اقرأ أيضاً
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير سلمون بدبس الرمانطريقة تحضير كيكة «قدرة قادر» بالكريم كراميل.. بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة تحضير الكفتة المشوية في المنزل بخطوات بسيطة
0 تعليق