أكد الدكتور إيهاب نبيل، عميد المعهد القومى للسكر، أنه لا يوجد نظام غذائى واحد يناسب جميع مرضى السكر، موضحًا أن تحديد النظام الغذائى يعتمد على درجة المرض والحالة الصحية العامة للمريض، خاصة فى حال وجود أمراض مصاحبة، ما يستلزم تقليل الكوليسترول والدهون والسكريات والنشويات.

تقليل الكربوهيدرات والسكريات أساس التحكم فى المرض

وأوضح إيهاب نبيل، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" المذاع على قناة CBC، أهمية الاعتدال فى تناول الدهون والكوليسترول، مع إجراء قياسات دورية سنوية، مشددًا على ضرورة تقليل الكربوهيدرات والسكريات للحد من ارتفاع مستويات السكر فى الدم.

متابعة دورية لتجنب مضاعفات القلب والشرايين

وأشار إلى أن مرض السكر غالبًا ما يرتبط بارتفاع الكوليسترول، ما يتطلب متابعة مستمرة وقياسات سنوية وفق الإرشادات الطبية، لتفادى مضاعفات خطيرة مثل أمراض الشرايين القلبية والطرفية.

وأضاف إيهاب نبيل أن الهدف الأساسى فى التعامل مع المرض هو تقليل المضاعفات، من خلال خفض استهلاك السكريات والنشويات، لافتًا إلى أنه فى حال الإصابة بضغط الدم يجب تقليل الأملاح، بينما فى حالات الاعتلال الكلوى يُنصح بتقليل البروتين.

وشدد إيهاب نبيل، على أن الأساس فى النظام الغذائى لمريض السكر هو الحد من السكريات، مؤكدًا أن الحد الأقصى المسموح به هو ملعقتان من السكر يوميًا، محذرًا من أن تجاوز هذه الكمية يمثل خطرًا كبيرًا على صحة المرضى ويعد انتحار وقتل عمد.