تراجع ملحوظ بأسعار البيض بالأسواق المصرية الاثنين الموافق السابع عشر من نوفمبر عام خمسة وعشرين تفاصيل الأسعار الرسمية

في تحديث لأسعار السلع الأساسية اليوم، رصدنا انخفاضًا طفيفًا في متوسط سعر كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الاثنين الموافق 17 نوفمبر 2025، وذلك مقارنة بأسعار أمس، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، هذا الانخفاض قد يمثل فرصة للمستهلكين، ويساهم في تخفيف الأعباء المعيشية، خاصة مع أهمية البيض كمصدر بروتين أساسي في النظام الغذائي.

يجب التنويه إلى أن الأسعار المعلنة في بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء قد تختلف قليلًا عن الأسعار الفعلية المتداولة في بعض مناطق الجمهورية، ويرجع ذلك إلى عوامل متعددة مثل تكاليف النقل والتوزيع، واختلاف سياسات التسعير بين الموردين والتجار، لذا، يُنصح المستهلكون دائمًا بالتحقق من الأسعار في الأسواق المحلية قبل اتخاذ قرار الشراء.

أسعار البيض اليوم: نظرة تفصيلية

شهدت أسعار البيض اليوم تغيرات ملحوظة، حيث سجل متوسط سعر كرتونة البيض (بأنواعه المختلفة) انخفاضًا قدره 1.13 جنيه، ليصل إلى 151.85 جنيه، ويأتي هذا التراجع بعد فترة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مما يثير تساؤلات حول الأسباب الكامنة وراء هذا الانخفاض.

سعر كرتونة البيض البلدي: هل يستمر التراجع؟

أما بالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فقد سجلت انخفاضًا أكبر، حيث بلغ التراجع 4.88 جنيه، ليصل سعرها إلى 154.74 جنيه، هذا الانخفاض قد يكون نتيجة لزيادة المعروض من البيض البلدي في الأسواق، أو لتغير في تفضيلات المستهلكين نحو أنواع أخرى من البيض.

العوامل المؤثرة في أسعار البيض: نظرة مستقبلية

من الجدير بالذكر أن أسعار البيض تتأثر بعدة عوامل، بما في ذلك تكاليف الأعلاف، وتكاليف الإنتاج، ومعدلات الطلب، والتغيرات الموسمية، بالإضافة إلى ذلك، قد تلعب السياسات الحكومية المتعلقة بدعم الإنتاج الزراعي، وتنظيم الأسواق دورًا في تحديد أسعار البيض على المدى الطويل، ومراقبة هذه العوامل يساعد على فهم التغيرات في الأسعار واتخاذ قرارات الشراء المناسبة.

كتب: أحمد الخطيب

تاريخ النشر: 17/11/2025، 10:32 ص