وجبة السعادة المدرسية”.. طبق واحد يغذي أطفالك ويبهر عائلتك في دقائق!

مع انطلاق العام الدراسي، يزداد بحث الأمهات عن اكلات سريعة لتحضير وجبات منزلية صحية لأطفالهن بعد يوم دراسي طويل، فالأم المثالية تسعى لتقديم وجبات متوازنة وغنية بالبروتين لتعويض الجهد البدني والذهني الذي بذله الأبناء في المدرسة، موقع “الكويت الإخباري” يقدم لكِ اليوم وصفة مميزة وشهية: كبسة الدجاج بطريقة مبتكرة، هذه الوصفة حازت على إعجاب الكثيرين وتصدرت نتائج البحث مؤخرًا، لذا تابعي معنا لمعرفة المكونات وخطوات التحضير السهلة والسريعة، لذا هبا بنا لنتعرف على المزيد عبر جريدة هرم مصر.

وجبة السعادة المدرسية

تعتبر الأكلات السريعة حلاً مثالياً للأمهات العاملات أو اللاتي لديهن التزامات متعددة، حيث توفر الوقت والجهد مع ضمان وجبة مغذية، أكلات “الحلة الواحدة” أو تلك التي لا تستغرق أكثر من 10 دقائق هي خيارك الأمثل في هذه الفترة، ولكن الأهم هو اختيار وصفات تجمع بين السرعة والقيمة الغذائية، فالكبسة بالدجاج أو اللحم توفر البروتين والكربوهيدرات اللازمة لطاقة ونشاط الأطفال، تعرفي على طريقة تحضير كبسة “إلهام” الشهيرة، والتي أصبحت حديث الجميع بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

كبسة إلهام الشهيرة: وصفة لا تقاوم

مزيج الأرز البسمتي مع الدجاج المتبل يمنحكِ طعمًا لا يُنسى، وهذا تحديدًا ما ستحصلين عليه بتحضير هذه الكبسة الرائعة، إليكِ المكونات الأساسية:

* دجاجة طازجة مقطعة إلى 4 أجزاء منزوعة الجلد.
* كيلو أرز بسمتي.
* بهارات الأرز البسمتي.
* معجون طماطم.
* فلفل حار.
* ملح.
* بصل.

خطوات بسيطة لتحضير كبسة إلهام الشهية

في وعاء واحد، يمكنكِ تحضير أشهى كبسة دجاج، تحتاجين فقط إلى 60 دقيقة لضمان تسوية مثالية، أما إذا استخدمتِ قدر الضغط، يمكنكِ اختصار الوقت إلى 30 دقيقة فقط، إليكِ الخطوات بالتفصيل:

1. ضعي الزيت والبصل المقطع مكعبات على نار متوسطة حتى يذبل ويتغير لونه إلى الذهبي الغامق.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى البصل ثم بهارات الكبسة وقلّبي جيدًا.
3. امزجي الدجاج مع البصل والبهارات حتى يتغير لون الدجاج ويأخذ النكهة.
4. أضيفي لترًا من الماء المغلي إلى الدجاج واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج جزئيًا.
5. أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمصفى إلى الدجاج والمرق.
6. اتركي الأرز حتى ينضج تمامًا ويتشرب المرق، ثم قدميها ساخنة مع سلطة حارة.