ارتفاع أسعار البيض يثير التساؤلات وسعر الكرتونة العادل لا ينبغي أن يتجاوز 130 جنيهًا

السبت 27/سبتمبر/2025 – 09:03 م

أضف للمفضلة

شارك

أسعار البيض في الأسواق: مبررات غير منطقية للارتفاع

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن ارتفاع أسعار البيض الحالي لا يستند إلى مبررات منطقية، موضحًا أن الإنتاج المحلي يشهد وفرة كبيرة، حيث نما حجم الإنتاج السنوي من 14 مليار بيضة إلى 16 مليار بيضة، فضلًا عن استقرار أسعار الأعلاف، مما يدل على إمكانية تقديم أسعار مناسبة للمستهلكين.

زيادة الطلب في موسم المدارس

أوضح السيد في تصريحاته لـ القاهرة 24، أن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو زيادة الطلب المرتبط بموسم المدارس، بالإضافة إلى استغلال بعض المحال التجارية لهذه الفترة لرفع الأسعار بشكل غير مبرر، مشددًا على ضرورة أن يكون معيار التسعير هو التكلفة الفعلية للمنتج مضافًا إليها هامش ربح عادل، وليس استغلال المستهلكين في أوقات أو مواسم معينة.

غياب آلية التسعير ونتائجه السلبية

وأشار رئيس الشعبة إلى أن عدم وجود آلية تسعير واضحة ينفتح الباب للاحتكار واستغلال المستهلكين، قائلًا: نريد أن يحقق التجار أرباحًا، لكن يجب ألا يكون ذلك على حساب المواطن، مؤكدًا أن السعر العادل لكرتونة البيض ينبغي ألا يتجاوز 130 جنيهًا للمستهلك، لتخفيف الأعباء عن الأسر.

أزمة منتجي الدواجن وتكاليف الإنتاج

وكشف السيد أن منتجي الدواجن يواجهون أزمة حقيقية، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 58 جنيهًا، بينما تتراوح أقل تكلفة يتحملها المنتج بين 65 و70 جنيهًا للدجاجة الواحدة، مما ينتج عنه خسائر جسيمة للمربين، وهو ما يستدعي إعادة النظر في استراتيجيات التسعير.

خطط لتسعير منظم

واختتم رئيس شعبة الدواجن تصريحاته بالتأكيد على أن الشعبة تعمل بجد على وضع آلية لتسعير منظم، يضمن تحقيق مكاسب عادلة للمنتجين، ويوفر الدواجن والبيض بجودة عالية وأسعار مناسبة للمستهلكين، مع ضرورة الانتباه إلى احتياجات السوق ورغبات المستهلكين.