انخفاض سعر الذهب يؤثر بشكل غير مباشر على أسعار الجبن واللحوم في الأسواق اليوم 15-11-2025

كتب : دينا خالد

12:12 م
15/11/2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم السبت 15-11-2025 تقلبات في أسعار عدد من السلع الأساسية والغذائية، حيث ارتفعت أسعار الدقيق، والسكر، والدواجن، فيما سجلت أسعار الجبن الأبيض، والجبن الرومي، واللحوم انخفاضًا مقارنة بأسعار الجمعة الماضية، وذلك وفقًا للبيانات اليومية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء عبر بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية. وتُعد متابعة هذه التغيرات ضرورية لتحليل اتجاهات السوق المحلية وتأثيرها على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.

متوسط أسعار السلع الأساسية وأبرز التغيرات في السوق

يوضح التقرير التالي متوسط أسعار السلع الغذائية الأساسية، والتي قد تختلف قليلاً بين المناطق، مع التركيز على أبرز التغيرات السعرية لتقديم صورة واضحة للمستهلكين والمهتمين بالأسواق:

أسعار الحبوب والبقوليات: تقلبات ملحوظة

سجل كيلو الأرز المعبأ انخفاضًا طفيفًا ليصل إلى 35.05 جنيه، بتراجع 17 قرشًا، فيما بلغ سعر كيلو الفول المعبأ 60.18 جنيهًا دون تغيير كبير، بينما انخفض كيلو العدس المعبأ إلى 66.22 جنيهًا بفقدان 66 قرشًا.

تغيرات في أسعار الدقيق والزيوت النباتية

ارتفع سعر كيلو الدقيق المعبأ إلى 25.82 جنيه بزيادة 1.09 جنيه، كما شهد لتر زيت عباد الشمس زيادة بسيطة ليصل إلى 91.99 جنيهًا، في حين انخفض سعر لتر زيت الذرة إلى 108.99 جنيه بتراجع 16 قرشًا فقط.

تذبذب أسعار السكر، المكرونة، والبيض

ارتفعت أسعار كيلو السكر المعبأ ليصل إلى 35.57 جنيهًا، بزيادة قدرها 1.13 جنيه، بينما شهد كيلو المكرونة المعبأة زيادة طفيفة بنحو 5 قروش ليصل إلى 27.92 جنيهًا، وارتفعت بيضة البيض البلدي إلى 5.78 جنيهًا، بزيادة 21 قرشًا.

انخفاض في أسعار منتجات الألبان واللحوم

سجل كيلو الجبن الأبيض تراجعًا إلى 138.75 جنيهًا بانخفاض 2.32 جنيه، كما انخفض كيلو الجبن الرومي إلى 273.64 جنيهًا، بتراجع 1.69 جنيه، وانخفض سعر كيلو اللبن السائب إلى 31.82 جنيه، كما تراجع سعر كيلو اللحوم الطازجة إلى 403.82 جنيهًا بفقدان 1.28 جنيه، رغم ارتفاع سعر كيلو الدواجن الطازجة إلى 95.11 جنيهًا بزيادة 1.53 جنيه.

أسعار السلع السائبة وتأثيرها على المستهلك

شهد كيلو الأرز السائب ارتفاعًا ليصل إلى 27.89 جنيهًا بزيادة 22 قرشًا، كما ارتفع كيلو الفول السائب إلى 51.7 جنيهًا بزيادة 36 قرشًا، في حين تراجع سعر كيلو المسلي الصناعي إلى 99.81 جنيهًا بفقدان 25 قرشًا، ما يؤثر بشكل مباشر على خيارات المستهلكين الذين يعتمدون على السلع السائبة في تحضير وجباتهم.

تعد مراقبة تحركات أسعار السلع الأساسية بشكل يومي أداة مهمة لفهم ديناميكيات السوق وتأثيرها على القدرة الشرائية للمستهلكين، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية والعالمية.