ارتفاعات متتالية في سعر الذهب وتأثيرها على تكلفة كيلو الطماطم وأسعار الخضروات في سوق العبور منتصف نوفمبر 2025

كتبت- آية محمد:

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الجمعة 14-11-2025، مقارنة بمستوياتها السابقة في سوق العبور لتجارة الجملة، وذلك حسب البيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني للسوق، مما يعكس حالة توازن في العرض والطلب وتحسن في استقرار الأسعار في سوق الجملة للخضروات والفواكه.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

تتراوح أسعار الطماطم بين 3 و8 جنيهات، والبطاطس بين 5 و16 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيه، والبصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا، وتصل أسعار الكوسة إلى 5-9 جنيهات، في حين يعرض الباذنجان البلدي بأسعار تتراوح من 4 إلى 7 جنيهات، ويقف الفلفل الرومي البلدي عند 8 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 8 و13 جنيهًا، أما الخيار الصوب فيتراوح بين 8 و12 جنيهًا، ويباع الخيار البلدي بين 3 و6 جنيهات.

أهمية متابعة سعر الخضروات الطازجة وتأثيرها على الأسرة

يلعب الاستقرار في أسعار الخضروات دورًا رئيسيًا في تخطيط ميزانية الأسرة، ويتيح للمستهلكين الوصول إلى منتجات طازجة بأسعار مناسبة، ويعزز من فرص الحصول على غذاء صحي ويزيد من القدرة الشرائية، بالإضافة إلى تحسين تداول المنتجات في أسواق الجملة مثل سوق العبور الشهير.

تحديثات أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور اليوم

تشير البيانات إلى استقرار أسعار الفاكهة، حيث سجّل سعر كانتلوب بين 9 و15 جنيهًا للكيلو، ويتراوح البرتقال البلدي بين 8 و14 جنيهًا، فيما بلغ سعر الليمون البلدي من 10 إلى 22 جنيهًا، مما يدل على توازن جيد للأسواق ويعزز التنوع الغذائي في الأسواق المحلية.

كيف تؤثر الأسعار المستقرة على سوق الخضروات والفاكهة

الاستقرار في الأسعار يسهم في تعزيز الثقة لدى البائعين والمشترين، ويحفز حركة البيع والشراء داخل أسواق الجملة، كما يدعم المزارعين في استمرارية الإنتاج وتحقيق عوائد مجزية، وهو عامل مهم لتوفير الخضروات والفاكهة الطازجة بشكل منتظم للمستهلكين.