سعر الذهب يشهد ارتفاعاً ملحوظاً اليوم 15 نوفمبر 2025 مع تغيرات كبيرة في الأسواق المحلية
ارتفع سعر الفلفل المحلي يوم 15 نوفمبر 2025 بشكل طفيف، حيث شهدت أسواق داك لاك وداك نونغ زيادة قدرها 500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل سعر الشراء إلى 146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، كما ارتفع السعر في بينه فوك إلى 144,500 دونج. أما أسواق تشو سي (جيا لاي)، وبا ريا – فونغ تاو، ودونغ ناي، فقد حافظت على ثبات أسعارها بين 144,000 و144,500 دونج لكل كيلوغرام.
تأثير الأضرار الزراعية على أسعار وإنتاج الفلفل المحلي
شهدت مناطق الزراعة الكبرى تضررًا كبيرًا نتيجة العاصفة رقم 13 والفيضانات، حيث غمرت المياه أكثر من 11,861 هكتارًا من المحاصيل في جيا لاي فقط، شملت ما يقرب من 49 هكتارًا من حدائق الفلفل والقهوة والأشجار المعمرة، مما أثار مخاوف المزارعين بشأن تراجع المحصول الجديد إذا لم تتعافى النباتات سريعًا، وهو ما قد يؤثر سلبًا على الإنتاجية المحلية وأسعار الفلفل في الأسواق.
تقلبات سوق الفلفل العالمي وتوقعات الإنتاج لعام 2025
تشير تقارير إدارة الاستيراد والتصدير إلى احتمال انخفاض إنتاج الفلفل العالمي في عام 2025 بسبب سوء الأحوال الجوية التي ضربت الدول الرئيسية المنتجة، بالرغم من استمرار قدرة سلسلة التوريد العالمية على تلبية الطلب. من المتوقع أن يعود الإنتاج إلى مستويات 533 ألف طن في عام 2026 إذا توفرت الظروف المناخية الملائمة، مما يعزز الاستقرار في سوق الفلفل العالمي.
تحديات الإنتاج في فيتنام وأهمية إعادة زراعة حدائق الفلفل
تعاني المرتفعات الوسطى والجنوب الشرقي في فيتنام من ضغط كبير بسبب هطول الأمطار الغزيرة والفيضانات المستمرة التي تضعف الإنتاجية الزراعية، لذلك تُعد إعادة زراعة حدائق الفلفل وترميمها في نهاية العام خطوة استراتيجية أساسية للحفاظ على استقرار إنتاج محاصيل الفلفل لعام 2026، ولضمان استمرار فيتنام كمورد رئيسي في السوق العالمية.
الأسعار العالمية للفلفل: ارتفاع طفيف في إندونيسيا والبرازيل
بحسب مجتمع الفلفل الدولي (IPC)، سجل سعر فلفل لامبونج الأسود في إندونيسيا 7,108 دولارات للطن بزيادة 0.13%، وارتفع سعر فلفل مونتك الأبيض إلى 9,745 دولارًا، بينما بلغ سعر فلفل ASTA 570 الأسود في البرازيل 6,175 دولارًا بارتفاع 1.23%. استقر سعر الفلفل الأسود في ماليزيا عند 9,200 دولار، والفلفل الأبيض عند 12,300 دولار للطن، مما يعكس تحركات الأسعار الإقليمية ضمن سوق الفلفل العالمي.
استقرار أسعار الفلفل الفيتنامي وعوامل المنافسة في آسيا
حافظت أسعار الفلفل الفيتنامي على استقرارها عند مستويات مرتفعة، حيث يُتداول الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) بحوالي 6,400 دولار للطن، و550 غرام/لتر بسعر 6,600 دولار، أما الفلفل الأبيض فبلغ 9,050 دولارًا للطن، مما يعزز مكانة فيتنام التنافسية في سوق الفلفل الآسيوي ويؤكد جودة الإنتاج المحلي.
اضطرابات السوق الهندية بسبب تدفقات الفلفل البرازيلي المخفض التكلفة
شهدت السوق الهندية اضطرابات حادة بفعل فرض الولايات المتحدة ضريبة استيراد بواقع 50% على الفلفل البرازيلي، ما دفع البرازيل إلى تحويل تدفقات صادراتها إلى الهند عبر سريلانكا، مما أدى إلى انخفاض سعر الفلفل الهندي من أكثر من 700 روبية إلى أقل من 650 روبية للكيلوغرام في فترة قصيرة، مع استمرار استيراد 2,500 طن معفاة من الرسوم الجمركية وكمية كبيرة بضريبة تفضيلية 8% بموجب اتفاقية التجارة الحرة لجنوب آسيا، مما دفع السوق المحلية إلى مواجهة تحديات كبيرة.
تداعيات انخفاض المعروض المحلي الهندي وتأثيره على المزارعين والتجار
على الرغم من انخفاض المعروض المحلي بنسبة 30-35%، لم يشهد السوق الهندي انتعاشًا في الأسعار، مما وضع ضغوطًا اقتصادية هائلة على المزارعين والتجار وفتح الباب أمام مخاوف جدية بشأن استدامة صناعة الفلفل في مناطق مثل كيرالا، وأعطى انطباعًا بأن المنافسة القوية للأسواق الخارجية قد تؤثر على استقرار إنتاج الفلفل الهندي مستقبلاً.
