الهبوط الطفيف في سعر الفلفل المحلي مع استقرار سعر الذهب العالمي دون تغير ملحوظ

سعر الفلفل المحلي اليوم 14 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الفلفل المحلي في فيتنام تراجعًا طفيفًا مقارنةً باليوم السابق، حيث سجل سعر فلفل داك لاك 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض مقداره 500 دونج فيتنامي، ونزل سعر فلفل تشو سي في جيا لاي إلى 144,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، كما انخفض سعر فلفل داك نونغ إلى 145,500 دونج فيتنامي لكل كيلو جرام، مما يعكس حركة تصحيح معتدلة في الأسواق المحلية.

وفي المنطقة الجنوبية الشرقية، شهدت أسعار الفلفل انخفاضًا أكبر بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حيث وصل سعر الفلفل في با ريا – فونغ تاو إلى 144,000 دونج فيتنامي، وتساوى السعر نفسه في بينه فوك ودونج ناي، مما يعكس تقلبات في العرض والطلب الإقليمي.

انتعاش زراعة وإنتاج الفلفل في فيتنام رغم التحديات

يشهد قطاع الفلفل في فيتنام انتعاشًا ملحوظًا بعد التراجع الشديد بين 2018 و2020، مع توقعات بمساحة زراعة تصل إلى 110,500 هكتار بنهاية 2024، رغم تقليل المساحات، إلا أن الإنتاجية ترتفع لتصل إلى حوالي 26 قنطارًا للهكتار، وهو ما يقترب من ضعف المتوسط العالمي، مما يضمن إنتاج حوالي 200,000 طن من الفلفل، مع تحسينات كبيرة في الجودة خاصة في جيا لاي حيث المساحات المزروعة تتجاوز 7,500 هكتار ونظام ري موفر للمياه وتطبيق معايير فيت جاب والزراعة العضوية التي تسهم في رفع جودة المحصول.

ارتفاع صادرات الفلفل وقيمتها ودور الأسواق العالمية

شهدت صادرات الفلفل الفيتنامي نموًا قويًا خلال الأشهر العشرة الأولى من 2025، حيث صدرت البلاد 206,300 طن بقيمة 1.4 مليار دولار أمريكي، محققة زيادة في القيمة بنسبة 26% رغم انخفاض الإنتاج الطفيف، ويُعزى ذلك جزئيًا إلى ارتفاع أسعار الفلفل المحلية وانخفاض العرض من منافسي فيتنام، مما يعزز مكانة فيتنام في السوق العالمية ويدفع الصناعة نحو نمو مستدام في 2026.

أسعار الفلفل العالمية اليوم

أوضحت رابطة الفلفل الدولية IPC في أحدث تقرير لها أن أسعار الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج بلغ 7099 دولارًا للطن بانخفاض بسيط قدره 0.06%، بينما سجل الفلفل الأبيض مونتوك 9732 دولارًا للطن بتراجع مماثل، مع استقرار أسعار الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6100 دولار، والماليزي الأسود والابيض عند 9200 و12300 دولار للطن على التوالي، في حين ظلت الأسعار المحلية في فيتنام مرتفعة، حيث تداول الفلفل الأسود بين 6400 و6600 دولار للطن بحسب الجودة، والفلفل الأبيض عند 9050 دولار.

توقعات ارتفاع أسعار الفلفل العالمية وأثرها على الصناعة

تشير توقعات إدارة الاستيراد والتصدير إلى استمرار ارتفاع أسعار الفلفل عالميًا مع تعافي الطلب في الأسواق الكبرى، رغم محدودية زيادة الإنتاج، مما يعزز فرص الصناعة الفيتنامية في تحقيق أهدافها المالية لعام 2025 بتخطي 1.5 مليار دولار، رغم تراجع الصادرات لبعض الأسواق مثل الهند بنسبة تقارب 40% بسبب تراجع القدرة الشرائية، إلا أن زيادات قوية في الأسواق مثل باكستان وتركيا قد عوضت هذا التراجع بشكل ملحوظ.

أبرز أسواق التصدير ومقارنة حجم وقيمة الصادرات

تستمر الولايات المتحدة كأكبر سوق للفلفل الفيتنامي بحجم صادرات بلغ 45,800 طن وقيمة تتجاوز 341 مليون دولار، مع زيادة طفيفة في القيمة رغم انخفاض الحجم، تلتها ألمانيا التي شهدت ارتفاعًا حوالي 35% في القيمة، بالإضافة إلى نمو ملحوظ في الأسواق مثل تايلاند، كوريا الجنوبية، المملكة المتحدة، ومصر، مما يعكس توجهًا إيجابيًا يدعم مكانة فيتنام كمنتج عالمي متميز للفلفل.