تحليل تأثير توازن العرض والطلب على أسعار الأرز الشعير في الأسواق المحلية يوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025
يشهد سوق الأرز في مصر استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء الموافق 4 نوفمبر 2025، حيث أبلغت الشعبة العامة للأرز باتحاد الصناعات المصرية عن ثبات أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المحلية، وسط توافر كميات كبيرة من المحصول الجديد، مما أسهم في استقرار الأسعار مؤخرًا، وأكدت التقارير أن توازن العرض والطلب في الأسواق ساهم في تحقيق هذا الاستقرار، مشيرة إلى أن المخزون الاستراتيجي من الأرز يكفي احتياجات المواطنين لفترة طويلة، مما يطمئن المستهلكين ويعزز استقرار الأسعار في مختلف المحافظات.
أسعار الأرز الشعير اليوم في الأسواق
| نوع الأرز | سعر الطن (جنيه) | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|---|
| رفيع الحبة | 15,300 | 16 – 18 |
| عريض الحبة | 16,200 – 17,100 | 17.5 – 18.5 |
وفقًا لأحدث التقارير الصادرة عن الشعبة العامة للأرز، فقد سجل سعر الأرز الشعير استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلي، حيث تراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة عند نحو 15,300 جنيه، بينما جاء سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16,200 و17,100 جنيه، كما تراوح سعر الكيلو من الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16 و18 جنيهًا، وسجل الكيلو من الأرز الشعير عريض الحبة أسعارًا تتراوح ما بين 17.5 و18.5 جنيهًا، ويعكس هذا الثبات استمرار حالة التوازن بين حجم الإنتاج والاستهلاك المحلي، لاسيما مع بدء طرح كميات جديدة من محصول الموسم الحالي في الأسواق.
أسعار الأرز الأبيض اليوم في المحافظات
| نوع الأرز | سعر الطن (جنيه) | أسعار التجزئة (جنيه) |
|---|---|---|
| رفيع الحبة | 23,000 – 26,200 | 26 – 28 |
| عريض الحبة | 27,000 – 29,100 | 29 – 32 |
أما بالنسبة إلى أسعار الأرز الأبيض، فقد استقرت هي الأخرى عند مستوياتها السابقة دون أي تغيرات تذكر، حيث بلغ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 23,000 و26,200 جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة من 27,000 إلى 29,100 جنيه، كما جاءت أسعار التجزئة في الأسواق لتسجل ما بين 26 و28 جنيهًا للكيلو رفيع الحبة، وبين 29 و32 جنيهًا للكيلو عريض الحبة، ويعود هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض، وتراجع معدلات الطلب النسبي في ظل وفرة الإنتاج المحلي بعد انتهاء موسم الحصاد الرئيسي.
