حلاوة ناعمة المذاق.. طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي في البيت بخطوات بسيطة وطعم غني مثل المحلات

طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي

الأرز باللبن الكريمي هو طبق حلوى لذيذ وسهل التحضير، يتكون بشكل أساسي من الأرز والحليب، مما يجعله خيارًا مفضلًا للعديد من العائلات. سواء كنت تبحث عن حلوى بسيطة لتقديمها في العزائم أو ترغب في تناول شيء مميز، فإن الأرز باللبن الكريمي سيكون الخيار الأمثل لك.

المقادير

• 1 كوب من الأرز المصري.
• 4 أكواب من الحليب.
• 3/4 كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• قرفة مطحونة للتزيين (اختياري).
• فستق مفروم للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

• أولاً، اغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً.
• في قدر كبير، قم بغلي 2 كوب من الماء وأضف الأرز. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز قليلاً.
• بعد ذلك، أضف 4 أكواب من الحليب إلى الأرز وقلّب جيدًا.
• عندما يبدأ المزيج في الغليان، قم بخفض الحرارة إلى متوسطة واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر.
• في وعاء صغير، قم بخلط النشا مع القليل من الحليب البارد حتى يذوب تمامًا، ثم أضفه إلى مزيج الأرز والحليب.
• استمر في التحريك حتى يتماسك المزيج ويصبح كريميًا، ثم أضف السكر ورشة الملح والفانيليا.
• استمر في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية حتى تحصل على القوام المطلوب.
• قم بإزالة القدر من على النار واسكب الأرز باللبن في أطباق التقديم.
• اتركه ليبرد قليلاً، ثم يمكنك تزيينه بالقرفة المطحونة أو الفستق المفروم حسب الرغبة.
• قدّم الأرز باللبن الكريمي دافئًا أو باردًا حسب تفضيلك.

بذلك، يمكنك الاستمتاع بحلوى الأرز باللبن الكريمي اللذيذة في أي وقت. تعتبر هذه الوصفة مثالية لتجمعات العائلة والأصدقاء، وستترك انطباعًا رائعًا لدى الجميع. جربها الآن وشاركنا تجربتك!