وصفة صحية.. طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز بخطوات بسيطة وطعم لذيذ خفيف

طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز

تتميز هذه الكيكة بأنها سهلة التحضير وتناسب جميع أفراد الأسرة. فهي تجمع بين طعم الموز الحلو وزبدة اللوز الغنية، مما يجعلها لوجبة خفيفة مثالية أو حلوى بعد الوجبات.

المقادير

• 2 كوب من الشوفان المطحون
• 2 حبة موز ناضجة مهروسة
• 1/2 كوب من زبدة اللوز
• 1/4 كوب من العسل أو بديل السكر
• 1/2 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند)
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
• رشة ملح
• 1/2 كوب من المكسرات أو الشوكولاتة الداكنة (اختياري)

طريقة التحضير

• سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• في وعاء كبير، اخلط الشوفان المطحون مع البيكنج بودر، القرفة والملح.
• في وعاء آخر، اخلط الموز المهروس مع زبدة اللوز والعسل حتى تتجانس المكونات.
• أضف الحليب إلى خليط الموز وزبدة اللوز واخلط جيدًا.
• قم بإضافة خليط المكونات السائلة إلى خليط الشوفان واخلط حتى تتجانس.
• إذا كنت ترغب، أضف المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط واخلط برفق.
• صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مغطى بورق الزبدة.
• اخبز الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وعند إدخال عود خشبي في المنتصف يخرج نظيفًا.
• دع الكيكة تبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.

استمتع بكيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز

بعد الانتهاء من تحضير كيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز، يمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو كفطور متوازن. تتميز هذه الكيكة بأنها غنية بالألياف والبروتينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمحافظة على مستويات الطاقة طوال اليوم. يمكنك أيضًا تخزينها في الثلاجة للاستمتاع بها في الأيام القادمة.

نصائح لتحضير كيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز

لتحقيق أفضل النتائج في تحضير هذه الكيكة، إليك بعض النصائح:

• استخدم موزًا ناضجًا للحصول على طعم حلو وطبيعي.
• يمكنك تعديل كمية العسل حسب ذوقك، أو استخدام محليات طبيعية أخرى مثل شراب القيقب.
• إذا كنت تفضل الكيكة أكثر قوامًا، يمكنك إضافة المزيد من الشوفان.
• تأكد من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.

خاتمة

تعتبر كيكة الشوفان بالموز وزبدة اللوز وصفة صحية ولذيذة تستحق التجربة. تحضيرها سهل ولا يتطلب الكثير من الوقت، كما أن مكوناتها متوفرة في معظم المنازل. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع وفوائدها الصحية.