أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء 19 أغسطس في الأسواق مصر مقارنة بأسبوع سابق

شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا ملحوظًا في السوق المصرية، مع متابعة حثيثة من قبل المستهلكين وتجار التجزئة والجملة، خاصة وسط تباين محدود في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها. يتابع المواطنون بشكل يومي حركة البيع والشراء لضمان الحصول على المنتجات بأسعار مناسبة، خاصة مع ثبات أسعار الفراخ البيضاء والساسو التي تشهد استقرارًا في الأسواق حاليًا. وفي ظل تذبذبات السوق وتقلبات أسعار الأعلاف، يظل استقرار أسعار البيض والدواجن نسبة مهمة للمستهلكين وللمنتجين على حد سواء.

سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026

تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر للجملة حول 110 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 120 جنيهًا في العديد من المناطق. أما بالنسبة للبيض الأبيض، فتُقدر سعر الكرتونة بين 107 و110 جنيهات للجملة، ويتفاوت السعر بين 117 و120 جنيهًا للمستهلك، حسب المنطقة والمتجر. ويُذكر أن سعر البيض البلدي يتراوح بين 110 و111 جنيهًا، ما يعكس توازنًا في السوق يراعي الفروق بين أنواع البيض وجودتها.

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026

تتراوح أسعار كيلو الدواجن البيضاء بين 58 و59 جنيهًا في المزارع، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، مع تباين بسيط يراعي مناطق البيع. أما الدواجن الحمراء الساسو، فتُسجل أسعار البورصة بين 80 و81 جنيهًا، وتتراوح في السوق بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية. كما يُلاحظ أن سعر كيلو البانيه يتراوح بين 210 و230 جنيهًا، باختلاف المنطقة ومكان البيع، حسب الطلب والجودة.

العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن

تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، من بينها حركة العرض والطلب، إذ أن زيادة الطلب مع قلة الإنتاج ترفع الأسعار، إلى جانب تكاليف الإنتاج التي تشمل أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، والتي تتغير تبعًا لتقلبات السوق العالمية والمحلية. كما أن العوامل المناخية والبيئية تؤثر على معدلات الإنتاج وتكاليف التربية، مما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع في الأسواق.

قدمنا لكم عبر موقع جريدة هرم مصر كل المعلومات التي تهم المستهلكين وتساعدهم على فهم توجهات السوق وأسعار المنتجات بشكل مستمر، لضمان اتخاذ قرارات شراء مستنيرة والحفاظ على حقوقهم في الحصول على منتجات ذات جودة وأسعار مناسبة.