شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم تغيرات ملحوظة في الأسواق المصرية، حيث أصبحت تتقلب بين الارتفاع والانخفاض وفقًا للعروض والطلب، الأمر الذي يثير اهتمام العديد من المستهلكين والتجار على حد سواء. وفي ظل هذه التغيرات، يظل البحث عن الأسعار اليومية من الأمور التي تلعب دورًا هامًا في اتخاذ القرارات الشرائية، خاصة فيما يتعلق بالبروتينات الحيوانية التي تعتبر جزءًا أساسيًا في نظام الغذاء اليومي للمواطن المصري.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
تواصل أسعار الفراخ البيضاء انخفاضها، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 67 جنيهًا، فيما استقر سعر الكيلو للمستهلك عند 77 جنيهًا، مع تفاوت بسيط بين المحافظات والمنطقة السكنية. أما الفراخ الساسو فارتفعت أسعارها في المزارع إلى 110 و116 جنيهًا، وسجلت أسعار السوق بين 120 و125 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف بسيط بناءً على المنطقة. وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد بلغ سعرها في المزارع 115 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 130 و135 جنيهًا للكيلو، ويُعزى ذلك إلى عوامل العرض والطلب.
أسعار الدواجن الأمهات والبياض اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن الأمهات في بورصة الدواجن اليوم حوالي 71 جنيهًا، ويترواح سعره في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، وهو مؤشر على استمرارية الطلب. أما البيض، فقد شهد أسعارًا مرتفعة خلال اليوم، حيث سجل البيض الأبيض 100 جنيه للكرتونة في المزرعة، ويميل السعر للمستهلك بين 110 و115 جنيه، فيما بلغ سعر البيض الأحمر 95 جنيهًا للمزرعة و105 جنيه للمستهلك، أما البيض البلدي فكان بين 120 و130 جنيهًا للكيلو عند البيع للمستهلك، مع ارتفاع تدريجي في الأسواق.
صناعة الدواجن وتأثيرها على الاقتصاد
تُعد صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في مصر، حيث يُنتج منها نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، مما يساهم بشكل كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقارب 100%. كما توفر هذه الصناعة فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، وتُقدر استثماراتها بأكثر من 100 مليار جنيه، مما يعكس أهميتها الاقتصادية والاجتماعية.
وفي النهاية، تقدم صناعة الدواجن في مصر دعمًا قويًا للأمن الغذائي، خصوصًا مع التنويع في المنتجات وزيادة الإنتاج، مما يسهم في استقرار الأسعار وتلبية احتياجات السوق المحلية. عبر موقع جريدة هرم مصر، حرصنا على تقديم أحدث المعلومات والمعطيات حول أسعار اللحوم والدواجن، لنوفر لكم مرجعًا موثوقًا يساعدكم في خياراتكم الشرائية ويعكس أوضاع السوق بشكل دوري.
