أسعار الدواجن تشهد تغيرات طفيفة بعد الانخفاض الأخير تطورات جديدة في أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم

شهدت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن المصرية اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، وتم تسجيل بعض التغيرات الطفيفة بين أصناف الدواجن المختلفة مثل الفراخ البيضاء والساسو، بالإضافة إلى استقرار أسعار البيض والبط.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في السوق المصري

تلعب عدة عوامل دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الدواجن، ومن أهم هذه العوامل:

ـ توازن العرض والطلب، حيث يؤثر نقص المعروض أو زيادة الطلب على ارتفاع الأسعار.

ـ تكاليف الإنتاج، مثل أسعار الأعلاف والأدوية والعمالة.

ـ الظروف المناخية، التي تؤثر على صحة الطيور وإنتاجيتها.

ـ العوامل الاقتصادية والسياسية، كالتضخم وأسعار الصرف والسياسات الحكومية.

ـ الحالة الصحية للدواجن، مثل تفشي الأمراض والأوبئة.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم

الفراخ البيضاء، استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع عند 60 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة السكنية.

الفراخ الساسو، تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو في المزارع بين 100 و101 جنيهات للكيلو، لتباع في الأسواق للمستهلك ما بين 110 و111 جنيهًا للكيلو.

الفراخ البلدي، تراوحت أسعار الفراخ البلدي اليوم بين 119: 120 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك في الأسواق المحلية بـ129: 130 جنيهًا.

أسعار أجزاء الفراخ اليوم

ـ انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من 220 إلى 190 جنيهًا في بعض المحلات.

ـ سجل سعر كيلو صدور الدجاج نحو 135 جنيهًا.

ـ سجل سعر كيلو شاورما 145 جنيهًا.

ـ سجل سعر كيلو الكبدة الصافي نحو 120 جنيهًا.

ـ تراوح سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 90 و110 جنيهًا.

ـ وسجل سعر كيلو الدبابيس نحو 100 جنيهًا.

ـ تراوح سعر كيلو الأوراك ما بين 75 و85 جنيهًا.

ـ تراوح سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و55 جنيهًا.

أسعار البط والرومي اليوم

ـ البط البلدي تراوح سعر الكيلو ما بين 99 و100 جنيهًا.

ـ البط المسكوفي تراوحت أسعاره بين 89 و90 جنيهًا للكيلو.

ـ الرومي الأبيض تراوح سعر الكيلو ما بين 99 و100 جنيه.

ـ الرومي الأسمر تراوح سعر الكيلو ما بين 109 و110 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق اليوم

استقر سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن عند 145 – 152 جنيهًا للكرتونة للبيض الأحمر، لتباع للمستهلك بنحو 162 جنيهًا.

بينما تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 143 و146 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 156 جنيهًا للكرتونة.

كرتونة البيض البلدي ارتفع سعرها إلى 145 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 165 جنيهًا.